จากยีน 287 ยีนเหล่านี้ 91 เปอร์เซ็นต์ถูกควบคุมในไรที่เปลี่ยนโฮสต์

จากยีน 287 ยีนเหล่านี้ 91 เปอร์เซ็นต์ถูกควบคุมในไรที่เปลี่ยนโฮสต์

ยีนจำนวนมากเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการตอบสนองต่อความเครียด ซึ่งก็สมเหตุสมผลดี Andino กล่าว

“ถ้าคุณเลี้ยงโฮสต์ใหม่ คุณจะต้องเครียด คุณต้องปรับตัว อาหารมีความแตกต่างและอาจไม่เหมาะสำหรับการพัฒนา” เธอกล่าว “เป็นไปได้ว่าผึ้งพันธุ์ยุโรปไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดที่ไรเหล่านี้เคยได้รับจากผึ้งเอเชีย”ยีนบางตัวที่เกี่ยวข้องกับการสืบพันธุ์และการผลิตไข่มีการแสดงออกมากเกินไป 

ในขณะที่ยีนบางตัวที่เชื่อมโยงกับยีนการย่อยอาหาร

แสดงการแสดงออกที่ลดลง เมื่อเทียบกับยีนเดียวกันใน  ไร V. jacobsoni  ซึ่งเป็นปรสิตเฉพาะผึ้งเอเชีย

Andino และ Hunt กล่าวว่าการกระโดดของไรสู่ผึ้งยุโรปน่าจะเกิดขึ้นภายในทศวรรษที่ผ่านมา ก่อนหน้านี้  ไรฝุ่น V. jacobsoni  ถูกพบในผึ้งยุโรปเป็นครั้งคราว แต่ดูเหมือนไม่สามารถสร้างลูกหลานที่แข็งแรงได้ ทำให้จำกัดความสามารถในการทำลายล้างของพวกมัน

การจับการเปลี่ยนแปลงของโฮสต์ในระยะแรก

จะช่วยให้นักวิจัยสามารถตรวจสอบรายละเอียดทางพันธุกรรมที่ซับซ้อนที่อยู่เบื้องหลังการเปลี่ยนแปลงและติดตามผึ้งยุโรปที่ติดเชื้อได้ต่อไป Hunt กล่าว“เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นครั้งเดียวกับไรชนิดหนึ่ง และดูเหมือนว่ามันจะเกิดขึ้นอีก บางทีถ้าเราจับได้ว่าสิ่งนี้เริ่มต้น เราจะสามารถเข้าใจได้ว่าทำไมมันถึงเกิดขึ้น หรือหยุดมันลงระหว่างทาง”การวิจัยและความสนใจของผู้บริโภคในอาหารเพื่อสุขภาพนำมาซึ่ง

ศักยภาพทางการตลาดใหม่ให้กับธัญพืชของโลกเก่า

ข้าวฟ่างเป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูง ใช้สารอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ และทนแล้ง ซึ่งสามารถปลูกได้ในพื้นที่เกษตรกรรมกว่าร้อยละ 80 ของโลก การกระจายทางภูมิศาสตร์ของมันครอบคลุมตั้งแต่เขตอบอุ่นไปจนถึงภูมิอากาศแบบเขตร้อน และความหลากหลายทางพันธุกรรมของมันช่วยให้สามารถนำไปใช้เฉพาะทางได้หลายอย่าง (รวมถึงเมล็ดพืช อาหารสัตว์ และการใช้งานด้านอาหารจำนวนมากขึ้น)

ข้าวฟ่างต้องการสารอาหารน้อยกว่าและใช้น้ำน้อยกว่าพืช

ที่เทียบเคียงได้ และชีววิทยาที่เป็นเอกลักษณ์ของข้าวฟ่างทำให้ได้ผลผลิตที่ดีแม้ในสภาวะที่ยากลำบาก เนื่องจากทรัพยากรน้ำมีข้อจำกัดมากขึ้นและจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้นต้องการผลผลิตมากขึ้นจากที่ดินที่เหมาะแก่การเพาะปลูกน้อยลง ข้าวฟ่างจึงเป็นพืชที่พร้อมตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของทั้งการเกษตรแบบดั้งเดิมและกระบวนการทางอุตสาหกรรมชีวภาพ

ข้าวฟ่างเป็นผลิตภัณฑ์และการใช้งานที่หลากหลายตามธรรมชาติ

ข้าวฟ่างธัญพืชที่มีปริมาณแป้งสูงใช้เป็นแหล่งพลังงานสำหรับอาหารสัตว์หรือเชื้อเพลิงชีวภาพ ในหลายส่วนของโลก พืชชนิดนี้เป็นพืชอาหารหลักและใช้ในเชิงพาณิชย์ในการผลิตเบียร์และผลิตภัณฑ์ปลอดกลูเตนหลายประเภท ข้าวฟ่างอาหารสัตว์ใช้เป็นอาหารสัตว์เป็นหลักเนื่องจากข้าวฟ่างทนต่อความแห้งแล้ง ความเป็นพิษของดิน และอุณหภูมิที่หลากหลาย ข้าวฟ่างจึงถูกบริโภคโดยผู้ที่อาศัยอยู่ใน

ประเทศที่มีรายได้น้อยเป็นส่วนใหญ่

ซึ่งสภาพแวดล้อมมักจะไม่เอื้ออำนวยต่อธัญพืชอื่นๆ แต่ในขณะที่นักวิจัยและนักวิทยาศาสตร์การอาหารค้นพบประโยชน์ใหม่ๆ สำหรับธัญพืช ความต้องการก็เพิ่มขึ้น และผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ามีโอกาสมากมายสำหรับการเติบโต เกิดจากตลาดอาหารเพื่อสุขภาพ

Credit : เว็บบอล